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GLUTEN & LACTOSE-FREE PURPLE COOKIES FOR SPIRITUALITY: ET SI L’ON PROFITAIT DE CETTE LUNE EN SCORPION CONFINÉS POUR SE DÉPOUILLER DU SUPERFICIEL, REVENIR À L’ESSENTIEL ET DEVENIR LA MEILLEURE VERSION DE NOUS-MÊME?

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Bonjour bonjour, Amasaucisse l’astrologue gourmande est de retour: nous avançons dans cette Lune en scorpion, activant plus que jamais notre pouvoir de transformation, de réinvention et de régénération! Symbole du dépouillement anti-superficiel, le scorpion nous invite à un retour à l’essentiel en vue d’un nouveau départ potentiel: une mutation profonde vers notre vérité, qui passe par la connexion à notre source spirituelle.

Phoénix du zodiaque, le scorpion a besoin de creuser, d’être connecté à plus grand que soi, de lever le voile des illusions. A l’image des arbres qui se dépouillent de leurs feuilles, ce signe d’automne nous donne le courage de lâcher les rôles identitaires qui faussent notre trajectoire: il déterre les schémas sécuritaires qui nous coupent les ailes et nous détache de la sécurité matérielle illusoire pour trouver une autre forme de sécurité, immuable et intérieure.

Alignés sur l’intelligence du coeur, liés à notre moi profond, nous voici prêts à activer notre pouvoir de résurrection pour puiser en nous les ressources insoupçonnées qui éveillent notre créativité, façonnent de nouveaux chemins de communication et nous permettent de choisir les bonnes orientations afin d’accéder à un nouveau rôle à jouer, en tant qu’acteurs de nos vies et de la société.

Ce que nous léguons aux futures générations n’est-il pas le fruit de notre propre transformation? Merci donc aux confinements (et à l’énergie du scorpion!): sans eux, moins de chance de se remettre en question. Se (re)trouver passe par ces chamboulements profonds: en osant prendre notre place, nous émanons une vibration positive qui créée un cercle vertueux, permettant aux autres de prendre la leur.

Il est souvent douloureux d’oser se renouveler: le mental et l’égo luttent pour s’accrocher à nos comportements désuets, nous empêchant de devenir cette nouvelle version de nous-même, pourtant plus alignée. En prenant conscience que c’est un mal pour un bien, nous nous guidons vers plus de bienveillance et de respect: c’est le chemin vers notre idéal, notre mission de vie, l’alignement corps – âme – esprit.

À nous la créativité et la méditation, qui nous connectent au sens profond de notre pourquoi: pour moi, ce soir, ç’aura été de partager ça.

Parce que le violet est la couleur de la spiritualité (n’hésitez pas à en porter!), mes cookies sans gluten ni lactose aux myrtilles devraient vous inspirer. Parole de Sagittaire (l’optimiste aventurière) Ascendant Scorpionne (le Phoenix déter) 🙂

🍪🙏 EASY PIZZY GLUTEN & LACTOSE-FREE PURPLE COOKIES: THE COLOR OF SPIRITUALITY 🙌🍪

✌ Ingrédients pour une quinzaine de cookies ✌ (vous trouverez tout en magasin bio!)

120g de myrtilles

1 pincée de cannelle

125g de mix pâtisserie sans gluten (ou farine de riz)

50g de purée d’amandes

50g de sucre non raffiné (ici, sucre de noix de coco)

2 CAS de lait d’amandes (ou de soja)

1 oeuf

5g de poudre à lever sans gluten

Le zeste et le jus d’un citron non traité ou bio

1 CAC d’extrait de vanille (optionnel)

✌ Procédé ✌

On commence par préchauffer notre four à 200°C (en retirant la plaque du four!) et à prélever le jus et le zeste de notre citron.

Dans un saladier, on bat l’oeuf, comme pour préparer une omelette. On ajoute ensuite nos ingrédients « liquides »: la purée d’amandes, le jus de citron, le lait et la vanille.

Lorsque le mélange est bien homogène, on incorpore progressivement nos ingrédients « solides »: les flocons d’avoine, le zeste de citron, le sucre, la cannelle, la poudre à lever sans gluten et la farine.

On touille énergiquement et on ajoute nos myrtilles, avant de mélanger à nouveau, très délicatement.

Y a plus qu’à former 15 petites boules de pâtes, à les écraser avec la paume de la main sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et à enfourner 12 à 15 minutes, à 200°C.

C’est prêt : dans le ciel comme dans l’assiette, la simplicité a du bon !


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